Cocada de corte

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 medidas (lata) de açúcar
1 pacote de coco seco ralado (100 gramas) ou 1 coco fresco pequeno, ralado
Manteiga para untar

Modo de preparo

Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.


*Receita cedida opela Nestlé