Uberaba se transforma na capital mundial do Zebu

Maria Helena Dias - Especial para Força do Campo
05/08/2015 às 13:00.
Atualizado em 17/11/2021 às 01:14
 (Francis Prado/Divulgação)

(Francis Prado/Divulgação)

O Brasil conta com o maior rebanho bovino comercial do mundo, são  mais de 210 milhões de cabeças. Minas Gerais tem participação destacada na atividade, com cerca de 20 milhões de cabeças. A partir do dia 16 de agosto, e até o dia 23, criadores de boi, técnicos e especialistas da raça zebuína estarão no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), onde participam da 8ª ExpoGenética e do 9º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas. O pecuarista Luiz Cláudio Paranhos, presidente da ABCZ desde 2013, falou sobre a expectativa dos eventos e o crescimento da qualidade da raça no mundo.

Quais as vantagens para o criador que utiliza a genética melhorada no rebanho?

São várias as vantagens. Uma delas é identificar os animais que comprovadamente são mais produtivos, com possibilidade de ganhar peso mais rápido ou produzir maior volume de leite, animais mais férteis, enfim, capazes de produzir mais, com menos recursos e em menor tempo. A associação tem o Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos (PMGZ), que auxilia os criadores no processo de seleção da fazenda, identificando os bovinos mais precoces, férteis, de melhores índices de ganho de peso ou de produção leiteira. Além de agregar valor ao rebanho, o PGMZ tem a vantagem de diminuir o custo de produção por unidade de produto e melhorar a relação custo benefício. Por meio dele são disponibilizadas ao mercado informações genéticas consistentes, que atestam a performance dos rebanhos inscritos nas provas zootécnicas. A base de dados do PMGZ começou a ser construída em 1968. Desde então, foram estudados milhares de rebanhos. O programa conta com 300 mil matrizes ativas e recebe mais de 230 mil novos animais por
ano. Em volume, já superou a marca dos 9 milhões de animais avaliados, sendo o maior banco de dados de raças zebuínas do mundo.

Chegam aos criadores informações sobre a importância do melhoramento genético?

A associação tem mais de 100 técnicos em campo, espalhados por todo o país, visitando fazendas, participando de dias de campo e eventos técnicos. O importante é estarmos eao lado dos pecuaristas e prestarmos a eles consultoria sobre como investir certo em genética e melhorar a produtividade. A ABCZ também tem o Pró-Genética, programa voltado para os pequenos e médios produtores, que disponibiliza ao mercado touros de qualidade genética superior. Essas avaliações genéticas são disponibilizadas no site da entidade, pelo sumário das raças zebuínas, com acesso aberto aos animais de interesse geral, como doadores de sêmen.

A ABCZ busca difundir a genética zebuína brasileira para outros países?

A ABCZ é a coordenadora do projeto Brazilian Cattle (BC), um grande programa de valorização da genética zebuína brasileira no exterior. Além da associação, participam do projeto empresas ligadas à cadeia da carne e do leite zebuíno, que se unem para levar a tecnologia brasileira para o exterior, especialmente América Latina e África. O BC participa de eventos e recebe missões de produtores e de jornalistas no Brasil, para troca de experiências e realização de negócios.

Quais as novidades este ano na ExpoGenética?

A ExpoGenética é um ótimo evento que tem como atrações especiais os avanços genéticos das raças zebuínas. A programação é diversificada e envolve discussão técnica e mostra de animais avaliados pelos mais importantes programas de melhoramento genético da pecuária zebuína, como o PMGZ. Durante a exposição há leilões de animais avaliados, lançamento de sumários de touros e capacitação profissional.

A 8ª ExpoGenética acontecerá paralelamente ao 9º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, um importante fórum em que serão discutidos os avanços na pecuária zebuína relacionados à produção, sustentabilidade, genômica, produtividade, entre outros.

O que se espera do evento?

A ExpoGenética e o Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas se tornaram referências sobre as novidades e atualizações. Assim, os dois eventos devem receber produtores, técnicos, especialistas e consultores de todas as regiões e também do exterior, transformando Uberaba, mais uma vez, na capital mundial do zebu. Mais informações: www.abcz.org.br.

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