Fettuccine ao molho de ervas

Hoje em Dia
12/08/2013 às 12:25.
Atualizado em 20/11/2021 às 20:54

Ingredientes

1/3 do pacote de fettuccine integral cru (170 gramas)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de manjericão fresco
1 colher (sopa) de tomilho fresco (ou seco)
1 colher (sopa) de alecrim fresco (ou seco)
2 colheres (chá) de salsinha picada
1 colher (chá) de sal
2 fatias grossas (300 gramas) de peito de peru cortado em cubos

Modo de preparo

Cozinhe o fettuccine al dente, escorra e reserve. Em uma panela, coloque metade do azeite e aqueça junto com as ervas e o sal por alguns segundos. Junte o peito de peru e deixe aquecer. Misture o fettuccine delicadamente, regue com o restante do azeite e sirva em seguida.

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