Frango cremoso com cebola

Ingredientes   7 colheres (sopa) de azeite 1 kg de frango cortado em pedaços 2 cebolas cortadas em pétalas 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro 2 xícaras (chá) de caldo de galinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo   Modo de preparo   Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango. Acrescente a cebola e o tomate. Refogue por três minutos e acrescente o caldo de galinha com a farinha dissolvida. Tempere a gosto e deixe cozinhar no fogo brando até ficar macio e engrossar ligeiramente. Sirva com arroz branco.