(Nestlé)
Ingredientes Espetinhos 300 g de peito de frango em cubos meia colher (chá) de sal 1 colher (chá) de orégano 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Integral 8 unidades de Biscoito NESFIT® Integral triturados Molho 1 colher (chá) de azeite 1 colher (sopa) de cebola ralada 2 tomates grandes, picados 1 colher (chá) de mostarda meio copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ® Modo de Preparo Espetinhos: Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano. Em espetos de madeira para churrasco coloque 3 cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango. Passe cada um dos espetos pelo Leite NINHO e depois pelo Biscoito NESFIT. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo). Enquanto isso prepare o Molho. Molho: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates, a mostarda e 3 colheres (sopa) de água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos) Passe por uma peneira, junte o Requeijão Cremoso NESTLE e misture bem. Sirva acompanhado do Frango.
*Receita cedida pela Nestlé