Faça um bolo de liquidificador fácil e rápido para comer um cafezinho fresco

INGREDIENTES

3 cenouras médias raspadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Modo de preparo

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.

Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos.

Tire do forno, espere amornar e desenforme. 

* receita cedida pelo site Tudo Gostoso.