Gastronomia

Aprenda a fazer 'Amor Perfeito', um drink com aguardente e frutas para comemorar o Dia da Cachaça

Junia Rorigues
portal@hojeemdia.com.br
Publicado em 13/09/2022 às 15:23.
 (reprodução)

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Para brindar o Dia Nacional da Cachaça, comemorado nesta terça-feira (13), nada melhor do que se aventurar em uma receita de drink que leva a aguardente como ingrediente principal.

Confira a seguir a receita de "Amor Perfeito", uma caipirinha "diferentona" que leva limão e frutas vermelhas. Quem ensina é sommelier de cachaça e bartender, Albert Coelho dos Santos, da Lamparina Cachaçaria, localizada em Belo Horizonte. 

Receita da caipirinha Amor Perfeito

  • 40ml de cachaça Prata
  • 1 colher de açúcar
  • 1 limão cortado em fatias finas
  • 15ml de xarope de fruta vermelha
  • Bastante gelo

Modo de Preparo:

Em um copo de 300ml, adicione o limão e o açúcar. Macere levemente para extrair o suco. Adicione a cachaça e o gelo até encher o copo. Com auxílio de uma colher misture bem todos os ingredientes.

Finalize jogando o xarope de frutas vermelhas por cima (isso cria um efeito degradê bem legal e trás um toque frutado para o drink que enriquece a experiência).

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