Rede de franquias tem conceito multikitchen, com até cinco marcas de alimentação em uma única cozinha
(Divulgação Grupo Way)
Rede de restaurants multimarcas, o Grupo Way amplia participação de mercado em Minas ao inaugurar nova unidade em Belo Horizonte. Atualmente há seis em operação - Juiz de Fora, Patos de Minas, São João del-Rei e Vale do Aço, além da nova franquia na região da Pampulha, na capital.
Segundo a empresa, a meta para 2025 é acelerar a expansão nacional, com a abertura de pelo menos 90 pontos em regiões estratégicas, sendo 10 deles em território mineiro.
Com o modelo multikitchen, que permite a operação de até cinco restaurantes diferentes na mesma cozinha, a rede visa entregar refeições rápidas e saborosas, tanto por delivery quanto para retirada no balcão. Atualmente, o portfólio do Grupo Way conta com as marcas Pasta, Yaki, Estrô, Feijuca e Parmê.
“Oferecemos mais de 50 opções de refeições salgadas e doces, que vão desde massas e estrogonofes até a tradicional feijoada. Estamos presentes em marketplaces e aplicativos, além de disponibilizarmos nosso cardápio digital próprio, garantindo a satisfação dos clientes, seja com uma refeição prática ou um prato mais encorpado”, explica Gustavo Gazeta, diretor de operações da rede.
O plano de expansão para as unidades mineiras inclui a ampliação do número de marcas operando em cada ponto. Para este ano a previsão é de inserção de novas marcas nas unidades de Minas, acompanhando a tendência de mercado do modelo multikitchen, diz Fernando Lima, diretor executivo. "A operação já está estruturada para abrigar até cinco marcas, o que permitirá diversificar as opções para os consumidores, aumentar as vendas e otimizar os custos operacionais", acrescenta.
O Grupo Way foi fundado em 2015 em São José do Rio Preto (SP), com a marca Las Quecas. Hoje, são 69 lojas em operação, alcançando mais de 160 mil clientes por mês, com faturamento anual de R$ 60 milhões. Segundo a empresa, em 2024 foi registrado crescimento de 50% em relação à receita de 2023.
Para quem deseja investir em uma franquia do Grupo Way, o valor do investimento inicial é de aproximadamente R$ 249.000, já incluindo a taxa de franquia.
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