Festa Francesa leva culinária requintada à zona Sul de BH

Patrícia Santos Dumont - Hoje em Dia
06/07/2014 às 14:38.
Atualizado em 18/11/2021 às 03:17
 (Carlos Rhienck/Hoje em Dia)

(Carlos Rhienck/Hoje em Dia)

Bouef bourguignon, patê à la campagne, crêpe, de sobremesa éclair e mediant, e um bom vinho para acompanhar. Da requintada cozinha dos chefs para a mesa dos mineiros. Tudo isso em um quarteirão fechado da rua Pernambuco, entre Cláudio Manoel e Santa Rita Durão, na zona Sul de Belo Horizonte. É a Festa Francesa, que em sua 15ª edição, desembarca em BH para brindar os belo-horizontinos com o melhor dos pratos e músicas típicos do país europeu.    Na programação estão oficina de circo e contação de histórias para os pequenos, e shows de blues e jazz para os adultos. Em barraquinhas espalhadas pela rua, um pouco das iguarias francesas, como os crepes, com recheios abrasileirados, como frango com catupiry e tomate seco com mussarela e rúcula, aposta da professora universitária Raquel Minardi, de 32 anos, que prestigiou o evento com o marido, o filho e os pais. "Morei em Paris durante dois anos e resolvi vir hoje para conhecer a festa", disse.    O casal de namorados Débora Caldeira, de 26 anos, e Ariel Britto, de 31, aproveitou para se familiarizar com a culinária da França, onde pretendem passar a lua-de-mel. Foram de confit de tomate, carpaccio de cogumelo de Paris e patê à la campagne, que leva carnes de boi e porco, toucinho fresco, fígado de galinha, presunto de tender e bacon. "Moro aqui perto e soube da festa. Resolvemos vir prestigiar e estamos gostando muito", afirmou Ariel.   Para ter acesso à festa, organizada  pelo Consulado da França em Belo Horizonte, basta trocar um quilo de alimento não perecível pelo ingresso, na entrada do local, pela rua Santa Rita Durão. A programação vai até as 22h.   Confira a programação:   10h – Oficina de circo com a Trupe Gaia 11h30 – Contador de histórias Pierre André 13h – CCCP Jazz Club (com participação de Richard Mercier) 15h - Valérie Lu e banda 17h - Intervenção circense 18h - Execução do hino nacional francês 18h30 - Gustavo Andrade & The Hot Spot Blues Band 20h – Dj Paco Pigalle

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