Ponta D’Faca Charcutaria

Bill Cosby, ator e comediante estadunidense, é o autor da seguinte frase: “Para ter sucesso, seu desejo de sucesso deve ser maior do que seu medo do fracasso”. E essa citação tem relação direta com a trajetória de vida do Sinésio Souza, o empreendedor da Ponta D’Faca Charcutaria de Manhuaçu/MG.

Sinésio José de Souza nasceu em Simonésia, mas foi criado em Manhuaçu. Começou a trabalhar aos 10 anos de idade vendendo picolé e geladinho. Ainda quando criança, também trabalhou nas lavouras de café da região. Aos 16 anos, mudou-se para Belo Horizonte e morou na casa dos tios, atuando como camelô vendendo bolsas e mochilas na Rua São Paulo esquina com Avenida Amazonas.

Três anos depois, voltou para Manhuaçu e se casou com Jaqueline Teixeira Diniz e Souza. Nesse momento, passou a comprar bolsas e mochilas e revender para os lojistas da cidade. Em seguida, abriu uma loja física de videogames em Caratinga e depois outra loja física no ramo de armarinho em Manhuaçu. Essa última loja se expandiu e mudou de local, foi onde Sinésio aproveitou para abrir uma loja de ferramentas no local, tendo um primo como sócio.

Em 2016, conheceu Deivison Brandão, que produzia dois tipos de produtos de charcutaria artesanal. Deivison convidou Sinésio para fazer uma parceria na produção e juntos, passaram a fazer os produtos na garagem. O negócio estava indo bem, mas Deivison recebeu uma proposta para atuar no mercado corporativo e Sinésio adquiriu a parte do sócio e continuar o empreendimento. Atualmente a Ponta D’Faca Charcutaria fabrica produtos com defumação 100% natural utilizando carvão vegetal e madeiras frutíferas, com embalagem a vácuo e certificado. O catálogo é composto por 14 tipos de produtos: linguiça caipira, filezinho suíno, bacon, picanha suína, costelinha suína, copa lombo suíno, joelho suíno com pele, joelho suíno sem pele, lombo canadense, salame italiano ao vinho, salame italiano ao vinho com queijo parmesão, salame italiano ao vinho com queijo coalho, filé de peito de frango e kit feijoada.

Deu água na boca? Conheça os produtos da Charcutaria Ponta D’Faca através do Instagram [@pontadfacaoficial] ou pelo WhatsApp: (33) 98422-0550.

Sinésio Souza deixa uma mensagem para os empreendedores do Brasil: “Coloque suas ideias em ação, arregace as mangas e faça acontecer” e complementa: “Tudo começa com a sua atitude!”. #empreendedorismo #negócios #PontaD’FacaCharcutaria