Um olhar sobre 2024: desafios e conquistas no setor de alimentação fora do lar

Karla Rocha*

O ano de 2024 parte como um rio que se lança ao mar, deixando em suas margens histórias de desafios vencidos e conquistas que ecoam como lições. Para nós, da Abrasel Minas Gerais, foi um tempo que exigiu mais do que esforço: pediu reinvenção, coragem e a sinfonia harmoniosa do trabalho conjunto.

Embora os ventos soprassem com força, colocando à prova nossa resiliência, o setor de alimentação fora do lar ergueu-se, mostrando que onde há determinação, sempre haverá superação.

E como não celebrar a exaltação da nossa gastronomia regional? Ingredientes que carregam a alma de Minas ganharam palco, misturando tradição e inovação, despertando orgulho e identidade. Foi um ano que nos ensinou a abraçar nossas raízes enquanto trilhamos novos horizontes.

Se as conquistas têm um segredo, ele reside na união. Empresários, colaboradores e entidades como a Abrasel formaram uma corrente de diálogo e ação, enfrentando desafios como a busca por um ambiente regulatório mais justo e o incentivo à formalização. Juntos, provamos que a força coletiva pode abrir caminhos onde antes havia muros.

Esperanças para 2025

À frente, o horizonte acena com desafios e oportunidades. A capacitação, a inovação e a sustentabilidade serão os alicerces para um futuro que fortaleça e equilibre o setor. Mais do que nunca, a Abrasel terá a missão de defender seus associados e construir pontes para um mercado mais próspero e justo.

Gratidão e Renovação

Encerramos o ciclo com o coração pleno de gratidão. A todos que estiveram conosco, deixo meu mais profundo agradecimento. Que 2025 chegue como um novo amanhecer, trazendo luz, esperança e realizações.
Que os desafios do próximo ano nos guiem para vitórias ainda maiores. Afinal, como um rio que nunca cessa de fluir, seguiremos avançando, juntos, rumo a um futuro mais promissor.

* Presidente da Abrasel em Minas Gerais