Abrasel comemora adiamento

O governo anunciou nesta segunda-feira (1º) o adiamento por um ano da implementação da portabilidade do vale-alimentação e do vale-refeição. Também ficou adiada a chamada interoperabilidade, que obrigaria o compartilhamento da rede credenciada de estabelecimentos por parte das operadoras.
Na visão da Abrasel, o adiamento é necessário para que seja possível discutir melhor o assunto e evitar distorções no mercado, com prejuízo à concorrência e aos estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar. A implementação da portabilidade poderia causar impactos negativos também aos trabalhadores.
“O adiamento é uma medida prudente. Foi uma conquista para nosso setor a proibição, que trazia consigo um aumento nas taxas cobradas dos estabelecimentos. A portabilidade tem o mesmo potencial danoso. Na busca pelos consumidores, as operadoras iriam lançar mão do cashback. Mas essa conta iria acabar sendo paga pelos bares e restaurantes na forma de taxas mais altas, num primeiro momento, e poderia pesar nos próprios consumidores depois, com aumento nos cardápios. Com o adiamento, teremos mais tempo para discutir esta questão e chegar a uma regulamentação melhor. Quanto à interoperabilidade, nós não vemos como problema, mas ela também precisa de tempo e estudo para uma implementação mais eficiente”, pondera o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci.

Krug Bier no Bikefest

O Bikefest completa, em 2023, 31 anos de história. O evento nasceu de um encontro de amigos motociclistas em Tiradentes e se tornou referência no país. Em 2017 o evento aconteceu também em São Lourenço, sinônimo de sucesso.
A Krug Bier será a cervejaria oficial do evento, tendo desenvolvido um rótulo especial para a cerveja oficial, exclusivo, edição limitada que já pode ser encontrada tanto no site da cervejaria como na loja da fábrica. “Para nós da Krug é uma alegria poder estar presente neste evento que é um dos maiores e mais consagrados do país”, afirma Alexandre Bruzzi, sócio da Krug Bier.
O Bikefest São Lourenço acontece dias 19 a 21 de maio, na Praça João Lage, em frente ao Parque das Águas, cartão postal de São Lourenço. Já o Bikefest Tiradentes acontece dias 21 a 25 de junho, no Santíssimo Resort e Praça da Rodoviária de Tiradentes. São esperadas em média 30 mil pessoas.

Circuito do Pão de Queijo 

O tradicional pão de queijo mineiro foi eleito a terceira melhor comida de café da manhã do mundo segundo a enciclopédia gastronômica Taste Atlas. Apreciado em todo o planeta, esta iguaria de Minas Gerais arrancou 11 mil votos e alcançou 4,7 pontos (de 5 pontos possíveis), no ranking publicado pelo Atlas, no último dia 24/4, ficando atrás apenas de pratos da Sérvia e Malásia. 
E justamente para celebrar essa delícia da gastronomia mineira foi criado o Circuito do Pão de Queijo que vai percorrer, entre os dias 8 e 10 de junho, alguns estabelecimentos de Belo Horizonte espalhados por quatro bairros tradicionais da cidade: Savassi, Santa Tereza, Floresta e Anchieta. Durante as visitas gratuitas, os participantes vão poder conhecer algumas receitas especiais, conversar com os produtores e entender como as diferenças no preparo é que tornam o pão de queijo tão especial.
Para mais informações e programação completa, acesse o perfil do Instagram @circuitodopaodequeijo.