Pequenos buscam melhorias para a produção leiteira

Helen Borborema


Colaboração para O NORTE

Participantes da cadeia de produção leiteira dos municípios de Porteirinha, Riacho dos Machados, Serranópolis de Minas e Pai Pedro, se reuniram no último dia 12 para discutir sobre o assunto. O objetivo foi ver os resultados do PTAE Programa de Trabalho de Atividade Econômica organizado pelo Banco do Nordeste (BNB), que na região atua pelo fortalecimento da Bovinocultura de Leite. Estiveram presentes agricultores, comerciantes de insumos, técnicos da Emater, projetistas, representantes do poder público, do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Porteirinha e das cooperativas de beneficiamento de leite Crescer e Cristal, além de representantes do BNB.

Fabrizzio Leite, gerente da agencia de Porteirinha, falou que o projeto não se encerra, e que foi apenas uma apresentação dos trabalhos realizados durante o ano. Para ele “estreitar as parcerias e fortalecer as cadeias produtivas continua sendo uma prioridade”. E completa: “o objetivo é dialogar, trazer à tona os problemas para junto tentar resolver”.

João Evangelista do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Porteirinha, que esteve presente na reunião, avaliou os trabalhos: ”o projeto veio enriquecer a discussão, mas é importante continuar, pois tem ainda muito a fazer. Muitas vezes na cadeia de produção, os atravessadores ganham mais que os que estão no dia a dia, cuidando das vacas e da lavoura”. Seu João ainda completa: “ é necessário valorizar o agricultor e o mercado local”.

O programa esteve em atividade durante todo o ano de 2008, onde aconteceram discussões e ações em torno do assunto.  O agente de desenvolvimento do BNB e articulador Cláudio José Saraiva, afirma que foram realizadas neste ano 187 operações de financiamento no valor total de R$ 2.520.645,00 entre investimentos e custeios para fortalecer a atividade. Segundo ele ainda existem 81 propostas em carteira, no valor de 1.499.000,00 para serem concluídas. De acordo com suas informações “o objetivo do Programa é fortalecer a atividade de bovinocultura de leite e elevar a renda entre os elos envolvidos” e ainda garante “a estruturação da cadeia e o melhor entrosamento entre os fluxos vai garantir o objetivo na região”.

Outras iniciativas também foram colocadas como os tanques de resfriamento que a Cooperativa Crescer colocou em pontos estratégicos na zona rural e os cursos de capacitação de vaqueiros, inseminação artificial, entre outros, articulado e mobilizado pelo STR Porteirinha através da parceria com o Senar.

Mas ainda existem muitos desafios. O momento é favorável para a produção, mas delicado à comercialização. A região tem um forte potencial para produção de leite e derivados, mas sofre com dificuldades para adquirir as certificações exigidas para comercializar em outros mercados. Como Carlos Alberto, comerciante de insumos, explica: “A certificação para os queijos no norte de Minas é um sério desafio que vamos ter para 2009”.