Prefeitura de BH abre vagas para curso gratuito de confeitaria
As inscrições do curso de confeitaria começam na próxima terça (16), às 14h (Nestlé/Divulgação)
Começam na próxima terça-feira (16), às 14h, as inscrições para a nova edição do projeto "Gastronomia para Todos: Técnica e Conceitos da Confeitaria", que será realizado de 22 de agosto a 10 de outubro. Promovido pela Prefeitura de BH, as aulas são virtuais e sempre às segundas, das 19h às 22h.
O curso é gratuito e as inscrições podem ser feitas no portal da PBH. São oferecidas 50 vagas para pessoas acima de 18 anos, que morem em Belo Horizonte e/ou que tenham negócios na cidade. Podem se inscrever amadores e profissionais.
O conteúdo da nova turma de confeitaria é dedicado a quem quer se iniciar no mercado ou ampliar o conhecimento na área.
Durante as aulas, os alunos terão a oportunidade de conhecer a história do açúcar, as rotas de descoberta e identificação das suas funções, além da aplicação prática do ingrediente em receitas diversas.
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