Pudim de amendoim
Do Portal HD
05/01/2013 às 17:04.
Atualizado em 21/11/2021 às 20:19
(Reprodução)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amendoim. Caramelize uma forma de furo central de 18 cm de diâmetro. Despeje o pudim e leve ao forno em banho-maria por 1 hora, ou até que fique firme. Deixe esfriar e desenforme.