VÍDEO: qual limite de consumo diário de sal?
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que os adultos limitem a ingestão diária de sal a menos de 5 gramas (aproximadamente 2.000 mg de sódio) por dia para prevenir doenças cardiovasculares.
É importante observar que muitas pessoas consomem mais sal do que o recomendado. O consumo excessivo está associado a hipertensão arterial e aumenta o risco de doenças cardiovasculares, acidente vascular cerebral e outras condições de saúde.
Além de evitar o sal de cozinha, é crucial estar ciente do sódio presente em alimentos processados, fast food, alimentos enlatados, embutidos e produtos industrializados, pois esses alimentos muitas vezes contêm quantidades significativas de sódio.
Lembrando que as necessidades individuais podem variar e algumas condições de saúde podem exigir restrições adicionais de sódio. Portanto, é sempre aconselhável consultar um nutricionista para orientações personalizadas com base em sua saúde e estilo de vida específicos.
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