Uma deliciosa cocada integral para as festanças do mês de junho

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de Açúcar Mascavo Orgânico Jasmine

- 200g de coco ralado queimado

- ½ xícara (chá) de água

 

Modo de preparo

Coloque o açúcar mascavo e a água em uma panela e aqueça até começar a ferver.

Adicione o coco ralado, mexendo sempre até dar liga. Retire do fogo e forme as

cocadas com o auxílio de uma colher. Coloque-as em um recipiente untado e deixe

Rendimento: 20 cocadas

 

Dica

Para variar o sabor, substitua a água por suco natural de abacaxi ou maracujá. 

* receita cedida pela Jasmine.